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商品訊息功能

商品訊息描述



商品資訊









鮮採洗淨後真空包裝,空運來台,保持人蔘最新鮮的風味及營養。














規格說明



品名:韓國新鮮人蔘?「養生家」家庭號


重量:1000公克±2.5%/箱,單根裸包裝袋 單根約25~35g不等


保存方式:真空冷凍包裝



限時商品成分:新鮮人蔘﹝非乾燥加工或中藥人參﹞

產地:大韓民國




備註



























2016































































































































































































































































1. 燉煮雞湯明星/魚湯/排骨湯




-將新鮮雞肉/魚肉/排骨用熱水汆燙後起鍋,去血水




-將新鮮人蔘(1~2)沖水後,切片或整根加入鍋內(冷藏/冷凍人蔘均可,


不用退)


刷卡可分期


-重新起鍋,將食材一並置入,水滾後,轉小火燉煮1~1.5小時(魚湯約30


鐘即可)




-食用時,加些許鹽調味即完成,鍋內人蔘均可食用,不浪費




-因個人口味可加入香菇/枸杞/紅棗




2. 人蔘酒DIY


分期付款

-將新鮮人蔘(1)沖洗後,瀝乾




-選擇自己喜好的白酒(高粱/米酒頭/二鍋頭..),需純白酒(蒸餾酒)




-開瓶後,將瀝乾後的人蔘置入瓶中,鎖緊瓶蓋




-靜置陰涼處三個月後,即可飲用到100%人蔘酒,越陳越香




-亦可應用在料理米酒,需純酒,無任何添加物,效果最佳




3. 鮮炸新鮮人蔘




-將新鮮人蔘沖洗後(冷藏/冷凍人蔘均可,冷藏口味較佳)




-將地瓜粉中加入些許酥炸粉、香蒜粉和五香粉調勻




-將新鮮人蔘裹粉油炸至表面酥脆後,起鍋




-熱熱吃,




4. 新鮮人蔘水餃




-將新鮮人蔘沖洗後切碎(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)




-與水餃餡混合,人蔘與水餃餡比例約1:5




-適合蔬菜/豬肉/海鮮口味水餃




5. 新鮮人蔘熬汁




-將新鮮人蔘沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)




-以比例1:50,加水,煮開後轉小火熬煮1~1.5小時




-關火後,將人蔘撈起,果菜汁機打碎,再置回鍋中




-可熱熱喝,冰冰喝,或加些許蜂蜜調味




-冷卻後須冷藏,以保持其新鮮,建議一周內飲用完畢




6. 新鮮人蔘蜂蜜切片




-將新鮮人蔘(1)沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)




-切片後,熱水汆燙




-待冷卻後,加入些許蜂蜜(50g人蔘建議加入10cc~15cc蜂蜜)




-置入冰箱/冰櫃,隨時取用好方便




7.新鮮人蔘牛奶




-將新鮮蔘(1)沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)




-將新鮮人蔘切片與新鮮牛奶500cc置入果菜汁機攪打




-完成後請立即食用




-若擔心新鮮人蔘會與冰箱食物混合,可切片後,先行汆燙,再置入果菜


汁機




8.新鮮人蔘飯/新鮮人蔘粥




-將米洗淨後,擱置鍋內,鍋內需加入些許水


夏季特賣

-將新鮮人蔘(1)沖水後,切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)




-將切片後的新鮮人蔘置入米鍋內,靜置20分鐘




-按一般煮飯方式進行(:乾飯:電子鍋)




-煮粥時,可將人蔘切成細丁狀熬煮


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商品訊息特點

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【黃志方】

由經濟部中小企業處所主辦的「中小企業經營領袖研究班」,15年來大力推動中小企業主及高階領導人參與,目前總參訓人數已超過1,800位,並集結成為一個相當熱絡的交流平臺,除為受訓的中小企業主帶來更多機遇外,也快速有效地媒合了不少商機,顯見效益卓著。

身為優秀學員之一的吉星運通有限公司鍾政光業務主任,就在這個平臺上激盪出自己第二次創業的想法。身為二代的鍾政光,曾經在紐約市政府的中小企業局商業輔導中心擔任BOT專案顧問,對於創業育成一直相當有熱忱,也累積了相當經驗,回國後除了進入家族企業接班外,也積極參加各種聯誼性社團以拓展自己的人脈網絡。

因緣際會之下,鍾政光在民國103年參加了「中小企業經營領袖研究班」,並在與各屆優秀學員的互動之中,逐漸摸索出自己在企業經營上的未來方向,更開始有深一層的反省與觀照。105年初,鍾政光結合自己過去在紐約的資源人脈,與妹妹合夥成立了「亮點國際影業有限公司」,秉持「以臺灣為亮點,用影音接軌世界」的宗旨,將在臺灣市場發行全球優質獨立製片電影,第一部作品就是在10月14日上映的「神廚東京壯遊記」。

這部電影其實是一部紀錄片,講的是「世界50 大最佳餐廳」之一,諾瑪Noma餐廳經營者-神廚瑞內 (Rene Redzepi)的故事,他曾被美國時代雜誌 (Time Magazine)列為全球最具影響力的餐飲界人物之一。

為了打響創業第一炮,鍾政光花很多時間思考該如何做。也很巧合的,因為他今年再度以學伴身分參加第15屆「中小企業經營領袖研究班」,除了接觸到「平臺合作」議題的產業前輩現身說法,而讓他有了一些新想法之外,也結識了來自迪化街,融合在地食材、文創商品與老件收藏於一身的福來許餐廳林立勛財務長,兩人一拍即合,遂決定異業結盟,在影片上映前夕,共同合作企劃限量版的「向神廚致敬」餐點。

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